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テレビの料理番組で、切り干し大根はサラダでも美味しいと言っていたのを思い出して「中華クラゲ風」にしてみました 切り干し大根は、水で戻して軽く揉み洗いし、春雨と一緒に軽く茹でました 後は、きゅうりとハムの千切りを加えて、ごま油、醤油、黒酢、を適量 蜂蜜、ラー油、を少々 で和えただけです 切り干し大根... 続きをみる
作り置き料理のブログ記事
作り置き料理（ムラゴンブログ全体）
テレビの料理番組で、切り干し大根はサラダでも美味しいと言っていたのを思い出して「中華クラゲ風」にしてみました 切り干し大根は、水で戻して軽く揉み洗いし、春雨と一緒に軽く茹でました 後は、きゅうりとハムの千切りを加えて、ごま油、醤油、黒酢、を適量 蜂蜜、ラー油、を少々 で和えただけです 切り干し大根... 続きをみる