夫の退職
夫が、これまで勤めていた会社を退職し、新たな会社に勤める事になりました
そこで、前から気になっていたレストランで慰労を兼ねて、我が家にしては少しリッチなランチをして来ました
外観は普通の一戸建て住宅で、窓が小さな明かり取り窓になっていて、高級なお店の様な雰囲気なのに、思っていたよりもリーズナブルで、落ちた内装の居心地の良いお店でした
前菜は
グリーンサラダと左から牛蒡のサラダ、ホタテのマリネ、生ハムロール
カラフルなドット模様のドレッシングが可愛いです
メインのお皿はこちら
私はハンバーグデミグラスソースランチで、
ハンバーグは肉の食感がしっかり感じられる私好みで、デミグラスソースは濃厚で、酸味は無く、深みの有る優しい味でした
付け合わせのマッシュポテトはクリーミーでじゃがいもの甘さが感じられるお味
それと明太子パスタです
夫はポークソテー レモンバターガーリックソースランチで、お肉は柔らかく脂もスッキリしていて食べ易く、ソースはバターの風味がしっかりして、ガーリックが食欲をそそり、程よいレモンの酸味でサッパリと頂けました
どちらもソースが絶品でパンだったら良かったのですが、残念ながら品切れでした
デザートはチョコレートムース
程よい甘さの間違いない美味しさで満足!
美味しかった
普段自宅では味わえない、優雅な時間を過ごして来ました
そしてご馳走様の後に
ポンコツ夫婦、色々危機も有りましたが、これからも何とかお互いに支え合って行けたらとの想いも込めて、『お疲れ様でした』と一言添えました
皆さんの今日が良い日でありますように